RE-WORLD 再世界

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92℃ 谁为你停留

 

题记:


捕捉快感

  释放咖啡灵魂

  咖啡馆以Espresso为主。用92℃的开水冲泡Espresso,能够带出咖啡的最高境界的原香和原味,释放咖啡的灵魂。

  尤其是冲泡苦咖啡Espresso时,用意式咖啡机将咖啡豆于20秒内瞬间萃取,这时咖啡还不及变苦。然后用30毫升专用的白色瓷杯盛装,不加糖不加奶,咖啡面上浮现浅金黄色油脂。这时的咖啡是醇美的。

  在意大利,一杯意大利咖啡的价格是由政府控制的。对那些想体验一次特苦、特浓咖啡口味的意大利人,他们是用“demitasse”(半杯的意思)来享用这种咖啡的。

狂歌性卓兮 把酒意陶然
楼主 胡子
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居然政府会控制一种咖啡的价格,不敢相信~~
nottest is hottest!

多年前喧嚣的深圳街头

发现沙漠中的一片绿洲

心会在此停留

 

狂歌性卓兮 把酒意陶然

店里有一扇红墙

整齐地砌着4000余本欧美原版书籍

这些都是店主从欧美旅游时带回来的

他们甚至还夹带着像莎士比亚书店的味道

朋友说

以后的家也要这样

整面墙都是书

偶尔登上楼梯

把最顶层的书拿下来

拭去灰尘

挑灯夜读

 

狂歌性卓兮 把酒意陶然

平凡的下午

坐在窗边

看着窗外忙碌的世界

书本味+咖啡味+亚热带阳光

再也没有比这更合适的休闲时光了

是一段可以孕育成“最好的时光”的时光

 

 

 

狂歌性卓兮 把酒意陶然

时光在这里流转

楼梯后边

还有一个影吧

也可以带些影碟

和朋友在午后的咖啡空气中

讨论侯孝贤《咖啡时光》

和《最好的时光》中的时间意识

 

狂歌性卓兮 把酒意陶然

咖啡馆隐秘的二楼

有一个壁炉

里面充满了原木树段。

看着原木树段发呆

叹一口Espresso

然后坐在钢琴吧

来一段单音钢琴Solo

咖啡空气中

那个欧式的古钟

戏剧性永停在了3点33分

说温暖的角落  心是暖的

 

 

 

 

胡子 在 2008-8-25 12:01:00 编辑过
狂歌性卓兮 把酒意陶然

古老的吊扇
高高的天花

四周的窗户随意打开

阳光可以不受玻璃阻挡

和正在阅读的自己做伴

诉说一座伟大的城市

也需要沉得下来的空气

 

 

狂歌性卓兮 把酒意陶然
继续。。。
有空去感受一下

胡子好厉害!

有时间一定要去感受感受那种感觉

只要笑一笑没有什么事情过不了
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