92℃ 谁为你停留
|
楼主
|
发表于
2008-08-22 22:43:46
题记：
释放咖啡灵魂 咖啡馆以Espresso为主。用92℃的开水冲泡Espresso，能够带出咖啡的最高境界的原香和原味，释放咖啡的灵魂。 尤其是冲泡苦咖啡Espresso时，用意式咖啡机将咖啡豆于20秒内瞬间萃取，这时咖啡还不及变苦。然后用30毫升专用的白色瓷杯盛装，不加糖不加奶，咖啡面上浮现浅金黄色油脂。这时的咖啡是醇美的。 在意大利，一杯意大利咖啡的价格是由政府控制的。对那些想体验一次特苦、特浓咖啡口味的意大利人，他们是用“demitasse”(半杯的意思)来享用这种咖啡的。 |
|
狂歌性卓兮 把酒意陶然
|
|
沙发
|
发表于
08/23 07:38
|
|
nottest is hottest!
|
|
|
3楼
|
发表于
08/25 10:50
多年前喧嚣的深圳街头 发现沙漠中的一片绿洲 心会在此停留
|
|
狂歌性卓兮 把酒意陶然
|
|
|
4楼
|
发表于
08/25 10:55
店里有一扇红墙 整齐地砌着4000余本欧美原版书籍 这些都是店主从欧美旅游时带回来的 他们甚至还夹带着像莎士比亚书店的味道 朋友说 以后的家也要这样 整面墙都是书 偶尔登上楼梯 把最顶层的书拿下来 拭去灰尘 挑灯夜读
|
|
狂歌性卓兮 把酒意陶然
|
|
|
5楼
|
发表于
08/25 10:57
平凡的下午 坐在窗边 看着窗外忙碌的世界 书本味＋咖啡味＋亚热带阳光 再也没有比这更合适的休闲时光了 是一段可以孕育成“最好的时光”的时光
|
|
狂歌性卓兮 把酒意陶然
|
|
|
6楼
|
发表于
08/25 11:00
时光在这里流转 楼梯后边 还有一个影吧 也可以带些影碟 和朋友在午后的咖啡空气中 讨论侯孝贤《咖啡时光》 和《最好的时光》中的时间意识
|
|
狂歌性卓兮 把酒意陶然
|
|
|
7楼
|
发表于
08/25 11:05
咖啡馆隐秘的二楼 有一个壁炉 里面充满了原木树段。 看着原木树段发呆 叹一口Espresso 然后坐在钢琴吧 来一段单音钢琴Solo 咖啡空气中 那个欧式的古钟 戏剧性永停在了3点33分 说温暖的角落 心是暖的
|
|
胡子 在 2008-8-25 12:01:00 编辑过
狂歌性卓兮 把酒意陶然
|
|
|
8楼
|
发表于
08/25 11:12
古老的吊扇 四周的窗户随意打开 阳光可以不受玻璃阻挡 和正在阅读的自己做伴 诉说一座伟大的城市 也需要沉得下来的空气
|
|
狂歌性卓兮 把酒意陶然
|
|
|
9楼
|
发表于
08/25 11:13
|
|
|
|
|
10楼
|
发表于
08/25 11:44
|
|
|
|
|
11楼
|
发表于
08/25 11:52
胡子好厉害! 有时间一定要去感受感受那种感觉 |
|
只要笑一笑没有什么事情过不了
|
